نصائح عامه للسيدات في المطبخ
كل سيدة منزل عصرية أغلب وقتها تقضيه في مطبخها خاصة وان كانت سيدة تهتم بصحة أفراد اسرتها وتبحث عن كل ما هو سريع وصحى ، وإليكي بعض النصائح التي تسهل عليكى العمل داخل المطبخ وتساعدك في الحفاظ على صحة أسرتك :-
١-قومى بالاستعانة بالأغذية نصف المجهزة لإختصار وقتك ومجهودك والتى يمكنك إعدادها في أوقات فراغك.
٢-عليكي تنظيف لوحة التقطيع بالليمون والملح حتى تقضي على الميكروبات الملتصقة بها الناتجة عن تقطيع اللحوم أو الخضراوات.
٣-عدم الاحتفاظ بالأطعمة في الاطباق المصنوعة من الفلين لانها تتفاعل مع مكونات الأطعمة وبالتالي عند شرائك للأطعمة الموضوعة بها عليكى نقلها في علبة زجاجية أو بلاستيكية قبل حفظها في الثلاجة.
٤-إذا لاحظتى وجود رائحة غير مرغوب بها في الثلاجة فليس عليكى سوى وضع قطعة فحم في طبق وغلق الثلاجة لفترة وستقوم قطعة الفحم بإمتصاص الرائحة.
٥-إذا أردتى منع الدموع أثناء تقطيع البصل فعليكى مضغ لبانة أثناء التقطيع.
٦-إذا أردتى الإحتفاظ بالخضر كالبقدونس والجرجير لفترة طويلة فعليكى غسلها جيداً ثم لفها في فوطة جافة ووضعها في كيس في الثلاجة وتأخذي منها عند اللزوم وتعيديها مرة أخرى.
٧-عند عمل مشروب الليمون الساخن عليكى استخدام ماء فاتر او دافئ لأن الماء الساخن يعمل على تكسير فيتامين C الموجود في الليمون وبالتالى عدم الاستفادة من المشروب في نزلات البرد.
وكانت هذه بعض النصائح التي ستساعدك في منزلك .
إذا كان لديكى نصائح اخرى نرجو منكى إفادتنا بها
في انتظار ٱرائكم وخبراتكم 😊
تعليقات : 0