طريقةعمل كفتة داوود باشا

المقادير..
2\1 كيلو لحم مفروم
1 بصله مفروم
ملح
فلفل
بهارات لحمه
صلصه
2 كوب عصير طماطم
 1 ملعقه سمن
2 ملعقه زيت

طريقه التحضير ..

1-فى بوله وعاءنخلط كل من اللحم المفروم والبصل والملح والفلفل والبهارات ونخلطهم جيدا
2-ونقوم بعمل الكفته على شكل كرات صغيرة
3- ونحمر الكفته فى السمن
4-وفى اناء على النار نضع الزيت ونحمر فى البصل لحد ما يكون لونها دهبى
5- ثم نضع عليها الطماطم والصلصه ونتبله ملح وفلفل ونسيبها تتسبك
6- ولمه تتسبك نضع فيها الكفته
7- ونقدمها مع ارز ابيض