طريقة عمل فراخ بانيه

ثم نضع كلا من الدقيق في طبق 

والبيض في طبق اخر ونضيف الي البيض ملح وفلفل وكاري

ونضيف البقسماط الي الفجيتار ونضع عليهم الملح والفلفل والكاري 

نأخذ الفراخ ونضعها في الدقيق مثل ماهو موضح في الصوره

ثم بعد ذلك في البيض

ومن بعد ذلك في البقسماط والفجيتار

نضع شرائح البانيه في طبق عليه كيس ثم نضيف البانيه ومابين كل طبقة بانيه نضع كيس لعدم التصقاهم في بعض 

ونتركه في الفريزرحسب الرغبه 

ثم نحضر المقلاه علي النار ويكون الزيت غزير ومتوسط السخونه ونضع فيه شرائح البانيه وعندما تاخذ اللون الذهبي نقلبهاونخرجها

ثم تقدم بالهنا

ملحوظه 

اذا زادت تسوية البانيه ينشف واذا قلة عن اللازم فانه نيئ