طريقة عمل القرص بالجبنه

المقادير

2كوب دقيق
2\1 كوب زبادي
4\1 كوب زيت
ملعقة خميره
ملعقه صغيره بيكينج باودر
بيضه
جبنه اي نوع
رشة ملح
رشة سكر
2\1 كوب لبن للعجن

طريقة التحضير

نحضر وعاء ونضع فيه كلا من الدقيق والخميره والبيكينج باودر والملح والسكر ونقلبهم جيدا
ثم نضيف الزبادي والزيت ثم نضيف اللبن تدريجيا
ونعجنهم جيدا حتي نحصل علي قوام طري ثم نتركها ترتاح ثم نقسمها الي كور ثم افردها واحشيها بالجبنه ثم اقفلها كويس واتركها ترتاح في صينيه مدهونه زيت ثم اضع عليها بالفرشاه البيضه ثم ادخلها الفرن
ثم التقديم