طريقة عمل الارز المكسيكي
المقادير
3 كوب أرز بسمتي
زيت
1 و نصف كوب عصير طماطم
ملح
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 و نصف كوب ماء ساخن
كمون
ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير
* يحمر الأرز مع الزيت في حلة ساخنة
لمدة 10 دقائق على الاقل
* يضاف اليه ملح والثوم المفروم
والكمون ويقلبوا جيدا حتى تتجانس المكونات
* يضاف عصير الطماطم ورشة السكر
ويقلب مرة اخرى مع الماء الساخن
* يترك على النار حتى ينضج تماما ثم
يقدم ساخنا بالهنا
تعليقات : 0