طريقة عمل الطعميه بالحمص
المقادير
2 كوب حمص منقوع
بقدونس
بصل أخضر
ثوم
عصير ليمون
كمون ناعم
كزبرة جافة ناعمة
زيت للقلي
ملح
فلفل أسود
رشة بيكنج صودا
سمسم
2 ملعقة كبيرة دقيق
طريقة التحضير
* يطحن الحمص في الكبة ويضاف البصل
الأخضر والثوم والبقدونس والكمون
* يضاف الكزبرة الجافة والبيكنج صودا
والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون
* تشكل أقراص ويضاف للوجه السمسم
والكزبرة الجافة الناعمة
تعليقات : 0