حلى تشيز كيك قمر الدين
المقدمة:
تشيز كيك قمر الدين يعد أحد أصناف حلى قمر
الدين، والتي تتميز بمذاقها الرائع والمختلف، حيث يمكن تحضير حلى تشيز كيك قمر
الدين في شهر رمضان، إلى جانب مهلبية قمر الدين، ومشروب قمر الدين، وتتميز حلى تشيز
كيك قمر الدين بطعمها اللذيذ الحلو، ويمكنك التعرف على أسهل وأسرع وصفات عمل حلى
تشيز كيك قمر الدين.
طريقة سهلة وسريعة لعمل حلى تشيز كيك قمر الدين:
نعرض لكم وصفة سهلة ولذيذة لعمل حلى تشيز كيك
قمر الدين، وذلك حتى يمكنك من إعدادها في أقصر وقت، وبأقل مجهود، ويمكن التعرف على
مكونات عمل وخطوات تحضير حلى تشيز كيك قمر الدين، من خلال ما يلي:
مكونات عمل حلى تشيز كيك قمر الدين:
مكونات الطبقة الاولى لحلى تشيز كيك قمر الدين:
·
400 جرام من البسكويت المخصص للشاي، مع
مراعاة طحنة بشكل جيد.
·
كأس حجم متوسط من الزبدة، مع مراعاة إذابتها
بشكل جيد.
·
كأس حجم متوسط من السكر البني.
مكونات الطبقة الثانية لحلى تشيز كيك قمر الدين:
·
معلقتان حجم صغير من الفانيليا.
·
900 جرام من الجبنة ذات
القوام الكريمي.
·
ثلاث معالق حجم كبير من الليمون المعصور.
·
كأس حجم كبير من الكريمة المخفوقة.
·
كأس حجم كبير من السكر الأبيض.
مكونات الطبقة الثالثة لحلى تشيز كيك قمر الدين:
·
مغلف كامل من قمر الدين، مع مراعاة نقعه
بكمية مناسبة من الماء.
·
معلقة حجم كبير من النشا، مع مراعاة إذابته
في نصف كأس من الماء.
·
معلقة حجم صغير من ماء الورد.
خطوات تحضير حلى تشيز كيك قمر الدين:
·
جهزي صينية فرن مناسبة لتجهيز حلى تشيز كيك
قمر الدين.
·
اخلطي مكونات الطبقة الأولى مع بعضها البعض
بشكل جيد، ثم افرديها بشكل منتظم بالصينية.
·
ادخلي الصينية الفرن عند درجة حرارة مائة
وثمانين درجة مئوية، لمدة لا تقل عن ثمان دقائق، ثم اخرجي الصينية من الفرن
وأتركيها جانباً.
·
جهزي وعاء مناسب، واخلطي جميع مكونات الطبقة
الثانية مع بعضها البعض جيدا باستعمال المضرب الكهربائي.
·
أضيفي خليط الطبقة الثانية إلى الطبقة الأولى
لحلى تشيز كيك قمر الدين.
·
ادخلي صينية حلى تشيز كيك قمر الدين الثلاجة لمدة
لا تقل عن مائة وثمانين دقيقة، او إلى أن تتماسك الطبقة الثانية بشكل جيد.
·
أضيفي إلى كأس الخلاط الكهربائي جميع مكونات
الطبقة الثالثة باستثناء النشا المذاب بالماء، مع مراعاة خلطها بشكل جيد.
·
ضعي خليط الطبقة الثالثة بوعاء مناسب، وضعي
الوعاء على نار عالية الحرارة، ثم أضيفي
إليه النشا المذاب، مع مراعاة التقليب الجيد من وقت لآخر.
·
ابعدي الوعاء عن النار بعد الحصول على خليط
ذات القوام المتماسك، انتظري حتى يبرد الخليط جيداً، ثم أضيفية إلى صينية حلى تشيز
كيك قمر الدين بشكل متساوي بالصينية.
·
ادخلي صينية حلى تشيز كيك قمر الدين بالثلاجة
لعدة ساعات، او حتى تبرد حلى تشيز كيك قمر الدين بشكل جيد، وتتماسك جميع الطبقات.
تقديم تشيز كيك قمر الدين:
·
بعد التأكد من تماسك حلى تشيز كيك قمر الدين
بشكل جيد تخرج من الثلاجة.
·
ابدئي بتقطيع حلى تشيز كيك قمر الدين إلى قطع
متوسطة الحجم.
·
جهزي اطباق تقديم مناسبة لتقديم حلى تشيز كيك
قمر الدين.
·
تقدم أطباق حلى تشيز كيك قمر الدين باردة إلى
جانب مشروب ساخن او بارد مفضل لك.
تعليقات : 0